lunedì 30 aprile 2012

COMBO (nel senso di ristorante di bormio e non di combinato)


Oggi a mezzogiorno l'unico sport dove sono un campione: "i piedi sotto la tavola".
E nel mio ristorante preferito della valtellina, "vecchio combo".
Salumi e funghi all'olio, pizzoccheri, sciat, grigliata con polenta, semifreddo al braulio. Tutto con un vino dal nome che e' tutto un programma: "inferno".
Spettacolo.
Poi verso sera una nuotata stile gatto di piombo.....

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